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美濃与オンラインショップ

心も身体も満たされる
“休憩文化”をお届け
We provide a "culture of rest"
that satisfies both body and soul.

About

丁寧で上質な安らぎに寄り添える
商品をお届け

明治時代から良質の原材料にこだわり続 けて120年。時代は大きく変化しています。 「丁寧で上質な安らぎに寄り添える商品」 をコンセプトに生まれた美濃与ブランドと 素敵な“休憩時間”をお過ごし下さい。

Feature 2つの特徴

  • 01

    素材へのこだわり

    Materials
    滋賀羽二重糯や丹波大納言小豆など農家の顔が見える農産物を扱っております。お客様と生産者をつなげ、高品質で安心安全な素材提供を心がけております。 自社内に研究開発室を設け、安心安全な商品を提供するため、原材料の産地、残留農薬 や微生物等の安全に関する情報管理及びお客様への情報提供に取り組んでおります。
  • 02

    工場へのこだわり

    Factory
    きな粉を専用工場で自社製造することにより、香りと風味を活かす最も 重要な焙煎工程と口溶けにこだわる粉砕工程、またきな粉の主原料である 大豆は、国産にこだわり100種を超える品種から厳選し、その特徴、特性を 活かした唯一無二のきな粉を作り上げることを可能にいたしました。 長きにわたり培ってきた製法と飽くなき探究心に加え、持ち込む材料は 大豆のみという専用工場であるため、コンタミネーションが無い、徹底した 品質管理を行っているのが当工場の強みです。
  • 特徴3を非表示
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