大豆出汁パック 5P入り
¥1,620
お出汁だけでなく、素材もすべて食べる出汁パック!
国産大豆を使った煎り大豆(大豆出汁)に、原木で育てた椎茸を昔ながらの製法で低温乾燥させた優しい風味で食べ応えのある乾燥椎茸と北海道産の昆布を合わせました。
どんなお料理にも合う基本のお出汁が取れます。
※椎茸、昆布の形や大きさは時期により異なります。
※椎茸は旨味を引き出すために、わざと砕いています。
出汁のとり方は簡単!!
出汁パック1Pに熱湯650㏄を入れて5-6時間置くだけ!
旨味たっぷりなので、お塩と少しのお醤油でおすましの完成です。
(大豆の特徴で、加熱すると少し濁ります。)
大豆の優しい風味を感じられる出汁をお楽しみいただいた後は、袋が手で簡単に開けられ、
出汁がらは具材として美味しく召し上がっていただけます。
素材にこだわりたい方、精進料理に興味のある方、ヴィーガン、ベジタリアンの方にピッタリ!
また旨味たっぷりでお子様のお食事や食育にもご活用ください。
是非、ゆっくりと素材を感じながら、美味しいお出汁をお楽しみください。
<だしのとり方>
①1パックに対して650㏄の熱湯を注ぎいれ、5~6時間(一晩)つける
②だしパックを取り除き、お料理にお使いください(出来上がり 約550㏄)
③だしパックの中の素材も美味しくお召し上がりいただけます
原材料;大豆(国産)、椎茸(国産)、昆布(北海道産)
賞味期限:製造より1年